Capperi, che capelli

 

Frittata di scammaro, foto dal web

Ha ripreso in mano una ricetta,

appuntata qualche giorno prima,

una versione di scammaro che intende preparare.

 

Olio, aglio, capelli… Continua tranquillamente

a leggere: peperoncino, uvetta, pinoli…

Ci mette un bel po’ ad accorgersi

di quel “capelli” che avrebbero dovuto

essere capperi.

 

Si chiede quante maglie nella sua mente

si stanno sfilacciando.